A papírok ideje lejárt. Valahol tárolni szerettem volna receptjeim, ahol nem tűnnek el és mindig elérhetőek. A legjobb megoldást itt találtam meg. És közzétettem, hátha más is kedvet kap főzni.
Paradicsomos tészta500 g spagetti vagy penne tészta500 g paradicsompüré2 evőkanál olaj1 nagy fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagyma40 dkg darált hús, vagy 20-25 dkg sonka (elhagyható)fűszerek: majoranna, bazsalikom, oregánó, pirospaprika, bors, só, és cukor25-40 dkg gomba…
25 dkg durum tészta penne vagy a masni vagy amit szeretsz30 dkg sajt2 dl főzőtejszín4 dl tej5 dkg vaj2 evőkanál liszt1 csirkemell10 dkg bacon szalonna2-3 evőkanál olaj75 dkg brokkoli mirelit vagy friss1 fej hagyma2 gerezd fokhagymasó, bors, szerecsendió, bazsalikom Miután én…