400 g tészta (penne vagy orsótészta, esetleg csavart cső)500 g sűrített paradicsomlé, vagy 2 kb. 400g-os paradicsomszósz1 fej brokkoli1 fej vöröshagyma1 dl olaj2 evőkanál vaj300 gramm gomba200 gramm darált hús100 gramm reszelt sajtsó, bors, oregánó, bazsalikom, tárkony,…