1 nagyobb fej karfiol 80-100 dkgsó, bors esetleg fokhagyma2dl főzőtejszín1-2 ek olaj2-3 ek lisztzsemle, én fejenként 1 zsemlét szoktam számolni és tartalékba még rá 1-2-tA karfiolt megmossuk rózsáira szedjük és sós borsos vízben puhára főzzük. Bő lével áttesszük…