30 dkg darált hús2 szárazabb zsemle1 nagyobb fej hagyma2 gerezd fokhagymasó, bors, pirospaprika, őrölt kömény4 tojászsemlemorzsaA hagymát lereszeljük, vagy profi séf módjára apró kockára vágjuk (mert mymas nem szereti a nagy hagymadarabokat ), a fokhagymát összenyomjuk,…